[快乐小厨房 ] 农家饭 一锅煮

一品香菊

好了，大家过来吃吧

知鱼

一品香菊

画儿

前几天到一个朋友那里吃便饭，就有蒜泥土豆丝，觉得很好吃，一大盘子差不多都被我吃光了~

悠闲

鱼儿做饭很有讲究呀，营养烹饪很是做饭重要的一环，
鲫鱼汤看着真鲜，反正不放盐俺是享受不了，来一碗，加点盐。鲜

二百五

鲫鱼汤可不是如此做法的。
二子鲫鱼汤做法：
1、整2条3两左右的活鲫鱼，去腮刮磷，然后用花椒、料酒、盐腌制20分钟，之后用清水洗之，你会发现鱼身上会出现很多类似”鼻涕儿“的粘液，我过去喜欢钓鱼，俺知道现在鱼塘人工饲养的鲤鱼、草鱼和鲫鱼都是用鸡粪或者猪粪饲养的，鱼身上有很多肮脏的东东。
2、用油煎成2面略呈黄即可；
3、锅中放入开水、姜片、然后将炸好的鱼放入锅中小火熬制一个半小时左右，期间放点料酒、盐，起锅时候放入2颗整根的香菜即可。
汤似乳汁，非常鲜美。
喜欢吃雪菜的朋友，可放点雪菜，味道类似宁波”上汤大黄鱼“。

二百五

鲫鱼汤可不是如此做法的。
二子鲫鱼汤做法：
1、整2条3两左右的活鲫鱼，去腮刮磷，然后用花椒、料酒、盐腌制20分钟，之后用清水洗之，你会发现鱼身上会出现很多类似”鼻涕儿“的粘液，我过去喜欢钓鱼，俺知道现在鱼塘人工饲养的鲤鱼、草鱼和鲫鱼都是用鸡粪或者猪粪饲养的，鱼身上有很多肮脏的东东。
2、用油煎成2面略呈黄即可；
3、锅中放入开水、姜片、然后将炸好的鱼放入锅中小火熬制一个半小时左右，期间放点料酒、盐，起锅时候放入2颗整根的香菜即可。
汤似乳汁，非常鲜美。
喜欢吃雪菜的朋友，可放点雪菜，味道类似宁波”上汤大黄鱼“。

二百五

鲫鱼汤可不是如此做法的。
二子鲫鱼汤做法：
1、整2条3两左右的活鲫鱼，去腮刮磷，然后用花椒、料酒、盐腌制20分钟，之后用清水洗之，你会发现鱼身上会出现很多类似”鼻涕儿“的粘液，我过去喜欢钓鱼，俺知道现在鱼塘人工饲养的鲤鱼、草鱼和鲫鱼都是用鸡粪或者猪粪饲养的，鱼身上有很多肮脏的东东。
2、用油煎成2面略呈黄即可；
3、锅中放入开水、姜片、然后将炸好的鱼放入锅中小火熬制一个半小时左右，期间放点料酒、盐，起锅时候放入2颗整根的香菜即可。
汤似乳汁，非常鲜美。
喜欢吃雪菜的朋友，可放点雪菜，味道类似宁波”上汤大黄鱼“。

二百五

二子咋那么有才呀

江南

白色的是山药吧？千万别告诉我是白萝卜