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[家庭厨艺] 冬季养胃12招 保"胃"健康

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发表于 2013-12-17 14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
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 楼主| 发表于 2013-12-17 14:15 | 显示全部楼层
1.定时定量。

  要做到每餐食量适度,每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱,使胃保持有规律的活动。
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 楼主| 发表于 2013-12-17 14:15 | 显示全部楼层
2.温度适宜。

  饮食的温度应以“不烫不凉”为度,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜引起胃病。
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 楼主| 发表于 2013-12-17 14:15 | 显示全部楼层
3.细嚼慢咽。

  对食物充分咀嚼,可使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
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 楼主| 发表于 2013-12-17 14:15 | 显示全部楼层
4.饮水择时。

  最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时,餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化。
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 楼主| 发表于 2013-12-17 14:16 | 显示全部楼层
5.饭后莫走。

  俗话说,饭后百步走,活到九十九。但“饭后”绝非是刚吃完饭,应在饭后20~30分钟开始散步,这样有利胃的消化。
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 楼主| 发表于 2013-12-17 14:16 | 显示全部楼层
6.注意防寒。

  因为寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛,故要保持胃部的温度,不要受寒。
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 楼主| 发表于 2013-12-17 14:16 | 显示全部楼层
7.避免刺激。

  不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。还应少饮酒、少吃辣椒、胡椒等。
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 楼主| 发表于 2013-12-17 14:16 | 显示全部楼层
8.心情舒畅。

  人的情绪与胃部健康息息相关。因此,要保持情绪稳定和心情愉快。
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 楼主| 发表于 2013-12-17 14:16 | 显示全部楼层
9.服药慎重。

  不少药物对胃黏膜有刺激,可损伤胃黏膜,甚至引起溃疡。如氯化钾、糖皮质激素和含利血平的降压药。
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