【春之韵美食节】青椒胡萝卜炒肉丝

红桔子 · 发表于 2016-4-1 20:05

小桔子刚刚简单做了个菜，自己随意做的，有点拿不出手哦。

时间很紧，只拍了最后成品

步骤：
1. 青椒胡萝卜洗净切丝备用
2. 豆丝切丝备用
3，葱姜蒜切丝备用
4，肉切丝，放碗中，用水冲一下，加鸡蛋盐淹一会
5. 青椒胡萝卜丝用开水烫一下备用

下边开始炒啦：
1，先炒肉丝，翻几下变色了就出锅
2，锅中倒油，也不要太多，锅中油热放入葱姜蒜丝
差不多就把备料全放锅中一起翻炒，这时火一定要大，炒出的菜才好吃。
3，出锅前，点盐和鸡精，我不喜欢吃酱油，所以没放。

红桔子 · 发表于 2016-4-1 20:09

做完就吃了，味儿是不错的，家里有炖好牛肉，加了2块

红桔子 · 发表于 2016-4-1 20:10

杏儿姐姐，快来尝尝啦

柠檬 · 发表于 2016-4-1 20:15

哇，色香味俱全啊。

柠檬 · 发表于 2016-4-1 20:16

还有没有，我也想吃啊。

红桔子 · 发表于 2016-4-1 20:36

柠檬发表于 2016-4-1 20:16
还有没有，我也想吃啊。

柠檬，给你留着呢

红桔子 · 发表于 2016-4-1 20:37

也给杏儿姐留了一盘

醉梦无痕 · 发表于 2016-4-1 21:33

色美味一定香。

柠檬 · 发表于 2016-4-1 22:11

柠檬 · 发表于 2016-4-1 22:12

青椒胡萝卜搭配很有营养，下次我也这么做。

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