[转帖] 张作霖请孙传芳等吃包子轶闻

自励

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      张作霖请孙传芳等吃包子轶闻 1926年4月期间，有一些投靠张作霖的政客住在奉天，如著名的军阀孙传芳，他曾做过苏、鲁、皖、闽、赣五省联军总司令，因与蒋介石北伐军作战失利投奔了张作霖，孙传芳的联军也改为张作霖的第五方面军团，另外还有上海督军卢永祥等。 这些政客几乎每天都要来大帅府，或办公、或闲谈。有一天，孙传芳、卢永祥等在大帅府里消遣的时候，张作霖向客人提议:“今天打牌吧，由我们奉天人作陪。” 张作霖低声吩咐副官：“叫厨房准备些点心，这点心不要别的，就是包子。”副官跑到厨房，传达了大帅的话。赵连璧马上吩咐各位厨师：高奎揉面，下挤子，一斤40个，丰田、何全切海参、口蘑、瘦猪肉，全是丁状每样要2斤。接着，又派人打电话给“德兴隆”菜行，尽快送来鲜虾仁3斤、小嫩黄瓜3斤。 赵连璧亲自拌馅，又加上蟹黄和不少香油、味精等调料。包子就包完了，又做了一锅清汤、放上香菜末，紫菜、胡椒面、味精和香油。包子可真不赖，又白又胖，匀称的褶，好似一个模子里磕出来的，不但好看也好吃。果然，咬开一个里面是黄、黑、红、绿，各种颜色，味道好极了。 到场的宾客问他：“这叫什么包子，这么好吃。”赵连壁回答：“这叫三鲜五丁包子。三鲜即虾仁，海参、口蘑，馅料全部用丁，面要发好，起的个大，调料全，就好吃。”

景宜

问好自励；
可以理解为“三鲜招包五丁”；
彼此意会；