河南人的烩面情结

一品香菊 · 发表于 2010-9-30 23:46

烩面如此火，真想尝一碗，可惜长久没介绍如何去做。

拂晓 · 发表于 2010-10-1 12:08

以前对河南的了解知之甚少，书本上知道洛阳牡丹驰名天下，电视上知道开封府尹包拯。痴迷少林寺那些仗义豪迈的武僧，一部《少林寺》红遍大江南北，记得了，河南，电影上看来的。
进论坛，那位能诗善文的兄长一邀，8年，欢迎我去河南，他负责接待及向导。这是网络中的河南，热情，感动。
06年那次九江大桥坍塌事故，两位河南老人手拉手舍命拦车。从此，每经过这座桥面，都让我感受到河南人这种人性光辉。当然，每一次都还担心桥下是否有船正经过，害怕一不小心，又把桥墩撞断时，未必，又再有二位河南大叔出现~

这就是印象中的所有关于河南。
今又节日。无需舟车劳，风尘仆仆，在这个秋高气爽的季节，亦可品华夏美食，赏河南风情，领略楼主笔下河南的人文，一份烩面情结，让人感叹河南之多种秉性的融合。

叙述流畅自然，语言质朴。虽然少了跳跃性，但沉稳老成，有一种稳健的文风悠悠而来。
高亮鼓励。

长久 · 发表于 2010-10-1 13:10

长久 · 发表于 2010-10-1 13:15

拂晓 · 发表于 2010-10-1 13:21

翠花，上酸菜~~~~~~~~~

拂晓 · 发表于 2010-10-1 13:22

哦不了，这吃法不正宗，换~~
楼主，上烩面~~~~~~

丝路话雨 · 发表于 2010-10-4 21:07

没吃过。我婆家人都喜欢面食，啥时候也来学学：）
楼主贴一张自己做的烩面片片，多好：）

傻丫 · 发表于 2010-10-4 21:14

俺四河南类，俺好吃烩面，可四在深圳这边，木一家俺喜欢吃类。郁闷。。。。。。！

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[原创] 河南人的烩面情结

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