圆白菜的七大保健作用

飞雪迎春 · 发表于 2011-6-2 13:31

NO、4 圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞……

　　NO、5 圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。

　　NO、6 圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。

　　NO、7 圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

　　由此可见，人们为了自身的健康应该常吃圆白菜。营养学家指出，圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。

　　如果熟吃，也不宜加热过久，以避免其中的有效成分被破坏。

千千结 · 发表于 2011-6-2 13:38

圆白菜现在还真不敢吃，农药太重太重……

观玄明德 · 发表于 2011-6-5 21:02

说的比较全面

一品香菊 · 发表于 2011-6-14 12:58

说实话，不太喜欢吃这个，看到它有这些功效，不吃还是个损失呢

七色露珠 · 发表于 2011-6-18 23:14

妈妈说这个少吃全是药

		自动登录	找回密码
密码			注册

[生活百科] 圆白菜的七大保健作用

浏览过的版块