冰激凌，在五月里惊艳

水木 · 发表于 2012-5-26 10:06

   五月的天，除了早晚还有点凉意，正午前后的气温已高达30℃。街上早已经飘起了花裙子，冰激凌亦悄悄地在五月里惊艳。

   记忆中，第一次品尝冰激凌是在上个世纪的1971年，那年我刚八岁，正在读小学。放暑假了，假期作业完成的差不多了，便随父亲去青岛看望住在姑妈家的奶奶。表哥、表姐们年龄都比我大好多，不愿带我一起玩，于是我就成了姑妈的小跟班，她除了上班，外出时便都带上我。记得姑妈家那时住在位于青岛火车站西边的观城路上，离火车站很近，离繁华的中山路也不算太远。有一天，跟姑妈在中山路上购物，姑妈看我热得满头大汗的样子，心疼地领我走进一家商店，为我买了一支冰激凌。姑妈将乘在漂亮纸杯里的冰激凌放在我手中，然后拿起浆型的薄木片比画了一下“这样用它来吃啊！”我轻轻舀起一小块，慢慢填到嘴里边，细细品下味儿，暗暗赞声爽，抬起头望望姑妈，惬意地咂咂嘴巴。“好吃吗？那就快点吃吧！”姑妈摸摸我的头说道。美味当前，已顾不得羞涩的我，一口气将冰激凌吃得净光。后来想想，当时的吃像一定很不雅，甚至于很狼狈，不然的话也不至于还没等我吃完，姑妈已经又为我买来一支。虽然那时的冰激凌，无论是制做的精美程度，还是形态与口味，都远远比不上现在，但在我幼时迄今的印象里，却是最为味美韵足，令人难忘。

   冰激凌或许可以说是历史上最美味的食物之一，在它所覆盖的区域里，无论是亚洲，整个欧洲，抑或是美洲，冰激凌的发明都被赋予了神话般的传奇。所到之处，不分种族肤色，不论男女老幼，无不为这个呈现各种形态的冰冻细品所吸引：冰激凌蛋糕、奶油冻、果汁露、格兰尼它冰糕、刨冰、意大利冰、冰冻酸奶、圣代、香蕉船......总有一种会适合你，也必有一种会令人喜欢。正如冰激凌自身的发展一样，冰激凌店也从六、七十年代的大中城市，雨后春笋般遍布小城：公园遮阳伞下的冰激凌车，湖滨夜灯里的冰激凌摊，超市的冷饮专柜，茶楼的特色饮品，伴随着时尚专一的冰激凌店铺日日在我们身边上演。

   时常于夏夜里陪妻子一起在湖边散步，与湖边一路之隔的上岛咖啡店便成了我们频频光顾的地方。那似明似暗的灯光，若有若无的音乐，总使人感到温馨。叫两杯冰激凌，对面而坐，一边轻啜吸管品尝美味，一边回忆着过去，谈论着今天，抑或是畅想未来，任思绪在不同的空间里自由行走......当冰激凌浓稠细腻的汁液从玻璃杯的边缘慢慢滑落，看似凌乱流动，却成就了一幅幅世上独一无二的画面，伴随着味觉，在心里面融合、融化......从而引领人进入一个美妙无比的境地。

画儿 · 发表于 2012-5-26 10:35

已经几年没吃冰淇淋了。
想起小时候的冰棒，三分钱的是红豆的，五分钱是牛奶的，货真价实味道十足，哪像现在都是添加剂勾兑出来的。

南草萋萋 · 发表于 2012-5-26 10:46

冰淇淋，我的至爱。。。从外型到滋味都无可比拟和代替，喜欢香草的。

水木 · 发表于 2012-5-26 10:54

水木 · 发表于 2012-5-26 10:55

南草萋萋 · 发表于 2012-5-26 11:11

水木 · 发表于 2012-5-26 13:31

南草萋萋 · 发表于 2012-5-26 15:24

水木 · 发表于 2012-5-26 16:50

逍逍遥遥 · 发表于 2012-5-27 08:20

冰激凌！一个久违的美味！记得小时候能把脸吃成铁青，全身发抖，说话困难，那还跟哥们拼数量呢！不过时代发展到今天，各种添加剂、色素、勾兑技术、品尝技术绝对能以假乱真，味道没变，但吃进去多少化学成分没人知道。许多年不敢品尝冰激凌的美味啦！因为不知道什么化学元素不能及时排出体外，在身体沉淀那是会要命滴！据说做冰激凌的奶源，嘿嘿，说是牛不停上抗生素，其成份不得而知呢。真怀念那个科技不发达的时代，至少原材料离天然更近一点呢！跟水木回忆一下还是快乐多多滴！

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