餐桌上的植物史（五谷、蔬菜、水果）

云想衣裳花想容

甘棠（棠梨）
　　
　　甘棠又称为棠梨，因常常野生于荒郊、山脚、路旁，所以人们常常叫它野梨。它果小、味道酸涩，并不是味美之果，人们一般把它当作嫁接各种梨树的砧木。但两千年来中国文学作品常常可以咏颂它作品，这又是为何？这得从诗经中的一首说起。
　　
　　《诗经•国风•召南》中写道：
　　
　　蔽芾甘棠，勿剪勿伐，召伯所茏。
　　蔽芾甘棠，勿剪勿败，召伯所憩。
　　蔽芾甘棠，勿剪勿拜，召伯所说。
　　
　　这首诗里提到召伯就是召公。召公和周公都是周文王儿子，周武王的弟弟。周武王灭商纣三年后就去世，他的儿子周成王继位时候才十二岁，于是就由召公和周公共同辅佐成王。成王继位不久，弟弟管叔、蔡叔与纣王儿子武庚在殷商故地发动叛乱。周公用了三年平定了叛乱，为稳固东方，他就在东边建立一个新的都城叫做洛邑（现在的洛阳）。这样周王朝就有两个都城，西部是镐京（今陕西长安县西北），又叫宗周。东部是洛邑，又叫成周。从此以后周公、召公分陕而治，陕县（现属河南三门峡市）以西由召公治理，东则归周公。
　　
　　召公有着广施仁政的博爱之心，他治陕后时常下乡体恤民情。一次在乡间处理民事，当地官吏就让百姓腾出房子让他休息，并准备丰盛宴席款待于他。他立即阻止，说道：“不劳一身而劳百姓，非吾先君文王之志”。他就在甘棠树下露宿，并食自己携带的干粮，做到了不扰民，不惊民。
　　
　　召公经常在甘棠树下受理民事。听百姓诉讼，判决刑狱。他秉公而断，不避权贵。让人民再没有冤屈（古今听讼决狱大多为民事。其常为土地、婚姻、争执、财产，就是这种民事常常比杀人，抢盗等更难决断，因为公平二字在权贵面前是多么的渺小，权贵多以权势欺压百姓，使百姓有冤不能诉，有曲不能声，能在民事诉讼上做到真真的公平，古今都难得）。
　　
　　召公治理陕地让当地经济繁荣，百姓安居乐业。于是召公死后，人们思念他的政绩，怀念甘棠树，就写下甘棠的诗篇，广为唱颂。就是开篇提到的那首。它的意思是：“美丽的甘棠树，不要剪它枝叶，不要砍伐它！因为召公照顾过它，让它青翠茂盛。挺拔的甘棠树，不要伤害它！召公在这里休息过。可爱的甘棠树，不要攀折它！召公在这里听问政事。
　　
　　自此以后人们常常就用“甘棠”称颂贤吏，以赞扬他们的德政、体恤民情。
　　唐朝骆宾王在武则天当政时任侍御史，他上书纵论天下大事。得罪了武则天，被捕下狱。在被囚之所，骆宾王时常望着窗外景色（则天虽囚骆宾王，但并没有难为他，给他好的食宿条件，否则他会和其他囚徒一样住在暗室，过着暗无天日生活）。他看到窗外秋蝉，就写下一篇《狱中咏蝉》就以蝉的高洁为自己力辩（无人信高洁，谁为表余心）。他在诗序中，提到所囚之地西边就是法厅（审决刑狱的官厅），那里有几棵槐树，而秋蝉并没有在上面鸣叫，它鸣叫的地方是召公的甘棠树。骆宾王认为他就是那秋蝉，甘棠树听着它的明辩。
　　
　　武则天看到骆宾王所作之后，很快就把他放了出来。武则天废中宗自立后，骆宾王就随徐敬业在扬州起兵反对武则天，并写下那篇著名的《讨武氏檄》。上面写道“狐媚偏能惑主（就如狐狸精迷惑皇帝）”，“加以虺蜴为心，豺狼成性（就如蛇蝎心肠，豺狼一般野性）。”不过武则天看后并没有大怒，而是感叹曰：“宰相安得失此人？”
　　
　　骆宾王寄托甘棠树为他辩明清白。白居易则以“没有甘棠”来借喻没有德政。他在杭州任刺史多年，虽尽心竭力，为百姓做了不少好事，但百姓依然凋敝不堪。他离任之时，所治百姓感恩于他，无论老少皆提壶摆筵为他饯行。他感动不已，写下一篇《别州民》。
　　
　　耆老遮归路，壶浆满别筵。
　　甘棠无一树，那得泪潸然？
　　税重多贫户，农饥足旱田。
　　唯留一湖水，与汝救凶年。
　　[今春增筑钱塘湖堤，贮水以防天旱，故云。]　　
　　
　　 白居易感叹：没有甘棠树，泪不由得洒落。税多让人们贫苦，加上天旱，百姓就多饥苦。于是他在西湖上筑了一道长堤，蓄水灌田，并写了一篇通俗易懂的《钱塘湖石记》，刻在石上，告诉人们如何蓄水泄水，认为只要“堤防如法，蓄泄及时”， 就不会受旱灾之苦了。这就是有名的“白堤”。他认为自己无法改变人们苦难，只能留下一湖水，为百姓解救荒年。就是这一湖水，使得百姓对他感恩万分。
　　
　　在寒食时节，白居易去郊外祭奠故友。看到甘棠花白，随风飘荡就如空中飞舞纸钱。心中不由悲苦万分。他写下一首《寒食野望吟》：
　　
　　丘墟郭门外，寒食谁家哭？
　　风吹旷野纸钱飞，古墓累累春草绿。
　　棠梨花映白杨树，尽是死生离别处。
　　冥寞重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。
　　
　　甘棠花舞动时节，白居易将被贬南国。看到故友之墓，想到自己要远赴千里之外，眼泪不由涌下。甘棠也许会带走一些自己愁绪。
　　
　　白居易诗句提到甘棠地方很多，他渴望着百姓安居乐业，自己能施展抱负。能过上召公治理陕地平稳，安定生活。这种思想不仅是白居易所有，许多文人也通过颂甘棠来表达自己情怀。唐宋诗词提到甘棠诗词就有一百多首，在《全汉文》、《全唐文》等文集中赞叹甘棠更多。甘棠虽不是美味之果，但确是一个类似桃源象征，它给予人们众多渴望，无怪人们都咏叹它。

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无花果
　　
　　新疆盛产水果，且味道比别处的更为甜蜜。其中最甜的还要算无花果，真有甜的要命感觉。阿图什是新疆无花果之乡，每到无花果成熟时节，市场、街道、甚至小道旁都可以见到卖无花果的小贩，柳条筐或搪瓷盆里无花果果皮很薄，颜色金黄，清香浓郁，香甜软糯，吃进口里仿佛不嚼都可以化掉，让许多人位之追捧。

　　新疆种植无花果历史很长，在汉代时候就从波斯引入种植。无花果是人类最早种植农作物之一。2006年《探索》杂志就公布当年六个重大科技发现，其中一个就是确定无花果是农业的开端。考古学家在巴勒斯坦古城耶利哥发现了已有11400年历史的无花果，并且这些无花果没有核，无法自行繁殖，只有靠人类帮助是才能繁衍，它就成了人类最早种植的农作物。
　　
　　无花果在古代西方地位很高。公元前2500年，古代埃及浮雕上的图画就有无花果，并作为法老的重要食品。罗马创立者罗募路斯王子被凶恶的妖婆和啄木鸟的追赶，罗马城里一株无花果树庇护了他，躺他逃过此次劫难，这株无花果后来被命名为”守护之神“。于是古罗马无花果还被称为”圣果“，祭祀常用它当作祭品。
　　
　　基督教的《圣经》开篇写到，亚当和夏娃住在伊甸园里，夏娃受到蛇的唆使，就与亚当偷吃了园中树上的智慧之果，知道了羞耻。他们就为自己的赤身裸体而感到羞怯，他们就用无花果叶编成围裙来遮羞，于是无花果就和人类起源传说联系在一起。并且古代希伯来的各种文献中提到无花果地方还有很多。
　　
　　古希腊《伊索寓言》中还有一个关于无花果的寓言。冬天，翠绿的橄榄树看到光秃秃的无花果树，就讥笑道：“你看我一年四季常青，永远美丽，而你只有夏天才有茂密树叶，到了冬天叶子就会凋落，变的丑陋不堪。
　　
　　 正当它夸耀时，天忽然下起了鹅毛大雪，雪花全都压在枝繁叶茂的橄榄树上，一会儿就把它的枝叶压垮了，它就再不美丽了。而光秃秃的无花果树，却一点也没被伤害。
　　
　　中国最早纪录无花果书籍是唐朝的《酉阳杂俎》，上面说波斯国叫它“阿驿”，拂林国叫它“底栎”。树高一丈四五。枝叶繁密茂盛。叶子像蜱麻叶。没有花而结果。果实是红色的，类似蜱麻籽。果实的味道像干柿子，一年一熟。唐代的无花果是由新疆经丝绸之路传人甘肃和陕西等地，后来逐渐传人中原。到了宋代南方也开始种植，因为其果形似北方的馒头，所以南方人多称其为“木馒头”，并因它无花而实，开始称它为“无花果”（宋代张师政《倦游杂记》）。到明代时无花果被广泛的种植，还被当作一种灾年的救荒之物(明代《救荒本草》)。
　　
　　无花果并非没有花，而是因为它花小，隐藏在囊状花托内。让人们以为它不开花就能结果。如你想看到它的花，待果实生长到1/3大时，把它切开，就可以用放大镜看到正在盛开的花朵。
　　
　　无花果味道甜美。且无花果树姿态优美，枝杆洁净，枝冠完整，叶大葱绿，，有很好的遮荫效果，是很好的行道树。在伊朗等国街道种植无花果就很多，夏天它除了给人带来清凉外，那累累果子还散发出诱人的清香，让人感到十分清新。
　　
　　无花果含有多种脂类，有着润肠通便的作用。它所含的脂肪酶等还有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果并且还有驱虫、消炎、止痢、治咽痛和降低胆固醇等功效。
　　
　　无花果是一种童年记忆，小时候零食很少，那装在小袋子的无花果干就成一种美味。那淡黄色一丝丝果干，含在嘴里，甜味久久不去，让人难以忘怀。

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枇杷

　　南宋德佑元年（1275年）十一月，元军攻破常州，不久平江也告沦陷。临安城里人心惶惶，著名书画家赵子昂收拾一些细软后，本应往南逃。可是慌不择路竟向北逃去。

　　往北走了四十多里路后，赵子昂看到这里小桥流水、遍布桑田鱼塘心情略微平静一下。他看到远处树丛中朱红飞檐翘角，走到近处一看。原是一座庙宇，朱红大门的正上方，悬着匾额一块，上书“德云庵”三个大字，那三字笔力雄浑遒劲。子昂素喜书画，就仔细端详起来。

　　这时寺门内走出一个须发皆白、面目清癯的老和尚，一问才知他是寺里的中峰禅师，这里是杭州北边的塘栖镇。
　　中峰禅师也喜书画，对于赵子昂之名早有耳闻。二人相识一见如故，于是开始成日呤诗酬唱，大有相见恨晚之感。早把这动荡的岁月抛至脑后。

　　一日他们在寺院门口摆开方桌品起香茗来，中峰禅师喝了一口茶后，随手一指身后一片枇杷树道：“子昂兄，这里盛产枇杷，它皮薄肉厚，质细味甜，在唐时就被作为贡品，可惜你来的迟了，满树金黄枇杷胜景看不到了。

　　赵子昂点点头，说道：“这里枇杷盛名远扬，在临安时候年年都尝过。为了弥补一年不能看到枇杷的遗憾。我来作幅画，也不枉到此塘栖一场。”

　　说完，子昂起身取来笔墨。当即就在寺院的粉墙上挥笔而下，一会一枝果实累累的枇杷树已赫然呈现在粉墙上，似乎还有一股枇杷的清香从那画中徐徐逸出，那一颗颗硕大的金黄之果似乎就可以伸手摘下，活灵活现地映照人们面前，真可把枇杷画活了，让凋谢初冬之日添得不少光彩。

　　中峰禅师凝神屏气欣赏了许久，好半才说道：“好笔力、好笔法，子昂兄真乃画界奇才，一下就将枇杷画活了。这下好了，塘栖有福，一年四季都能看到金黄满枝的胜景了。“过奖过奖。”赵子昂连声歉让。

　　不久以后消息传开，四邻八乡的乡亲全都慕名前来看画，看过的人无不“啧啧”称奇，这座庙宇称作“画师庵”，其德云庵之本名倒反无人提了。

　　赵子昂成就了一墙名作。但没有金黄满枝的枇杷留在脑海影响，恐怕他根本画不出这样杰作来。这种枇杷属于红肉种枇杷，因为果皮金黄而被称为“金丸”。 唐代戴敏所写“东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。”就是这种枇杷，宋代诗人刘子翚曾有“万颗金丸缀树稠”诗句。它皮厚易剥，味甜质粗，常用来做罐头。

　　枇杷的另外一种是白肉枇杷，此种肉质玉色，古人称之为“蜡丸”，正如宋代郭正祥所写“颗颗枇杷味尚酸，北人曾作蕊枝看。未知何物真堪比，正恐飞书寄蜡丸”。 白肉枇杷皮薄肉厚，质细味甜，适于鲜食。

　　枇杷在中国已经有两千多年的栽培历史，原产我国湖北西部和四川东部。西汉时作为珍异之果进贡朝廷（首见与西汉司马相如的《上林赋》）。《本草衍义》上说，枇杷因其叶似琵琶而得名。由于二者音相近，常常一些人把枇杷写作“琵琶”，有一首枇杷的打油诗，说的是有人送枇杷与人，附函说：送上琵琶两筐云云。收礼的人于是作诗道：“枇杷不是这琵琶，只为当年识字差。若使琵琶能结果，满城箫管尽开花。” 明代画家沈石田也遇到类似事情，一次他收到友人送来的一盆枇杷，友人信中写作“琵琶”。沈在回信中幽默地写道：“承惠琵琶，开奁骇甚，听之无声，食之有味。（奁音lián，泛指精巧的小匣子）”。中国同音字很多，“枇杷”与“琵琶”音虽同，但一种是水果，一种则是弦乐器，是两个截然不同的东西。

　　枇杷果香味美使得许多文人在院子里种植它，陆游在山园里种植不少杨梅和枇杷，可是杨梅都不结果子，唯独成了一树枇杷。他为此写诗道：“杨梅空有树团团，却是枇杷解满盘。难学权门堆火齐，且从公子拾金丸。”为了炫耀自己成果，自己虽对枇杷垂涎欲滴，但却舍不得吃，都送予朋友。唐代女诗人薛涛的寓所就在成都郊外的万里桥畔，她在家门也栽有几棵枇杷树。韦皋在诗中把她直称为女校书，并用“枇粑花下”来描述她的住地。从此，薛涛的“女校书”名义不胫而走，而“枇杷巷”也成了风月场所的雅称。

　　枇杷除了鲜食和加工果脯、罐头等食品外，还可入药。《本草纲目》说它“气味甘、酸、平，无毒，具有止咳、止渴、止吐、利肺，主上焦热，调五脏”之功效。枇杷叶可清肺和胃、降气化痰，多用于治疗因风热燥火、劳伤虚损而引起的咳嗽、呕呃、饮食不下及夏季消暑。枇杷花可治伤风感冒。核仁能祛痰镇咳。而用枇杷的果汁和冰糖熬成批杷膏，更是清肺、宁咳、解燥、健胃的良药，更是名闻遐迩。

　　枇杷之美，白居易为此写了一首山枇杷。

　　深山老去惜年华，况对东溪野枇杷。
　　火树风来翻绛艳，琼枝日出晒红纱。
　　回看桃李都无色，映得芙蓉不是花。
　　争奈结根深石底，无因移得到人家。

　　枇杷美的连桃李都无颜色，芙蓉羞愧都不成花。可惜扎根石下，无法移植到家里。这样赞颂枇杷，无怪赵子昂信手就画出一树枇杷，因为枇杷之美，已深深印在他的脑海里。

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柠檬

　　蔚蓝的大海，茫茫没有边际。几艘帆船借海风快速行驶。随船医生林德正在船上实施一次医疗试验。十五世纪末世界迎来了大航海时代，众多冒险者踏上了寻找香料和黄金之路。但是长期在海上航行的水手会患一种奇怪的病，患者症状是常常牙龈出血，甚至皮肤淤血和渗血，最后痛苦地死去。人们这种病起名为坏血病。远航的水手中死者大部分为坏血病患者。奇怪的是，只要船只靠岸，这种疾病很快就不治而愈了。水手们为什么会得坏血病呢？这个问题困扰了人们很久。

　　林德在发现船上水手患有坏血病时，挑选出一些水手分成6组，采用不同的方法对他们进行治疗（如不同的食品、药物和理疗方法等等）。结果令人意料之外的是，服药的病员竟毫无起色，食用柠檬一组病员却很好的效果，很快病症减轻，并恢复了健康。
　　
　　过了四十年后，英国规定水兵入海期间，每人每天要饮用定量的柠檬汁。两年以后，英国海军中的坏血病就绝迹了。英国就可以有了“柠檬人”这个有趣的雅号，用来称呼水兵和水手。
　　
　　柠檬汁为何会有如此神奇的本领呢？经过长期的研究，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。科学家后来从新鲜的水果和蔬菜中提取出维生素C（又名抗坏血酸），并证实坏血病就是维生素C缺乏症。
　　
　　柠檬原产东南亚地区，古希腊、古罗马的文献中均无记载。后被阿拉伯人带到西亚，十字军东征的时候，在巴勒斯坦发现了它。15世纪时才在意大利热那亚开始种植。就因它可以治疗坏血病，后被广泛移植。
　　
　　柠檬呈圆形或卵圆形，果皮淡黄色且粗糙。芳香浓郁，放在房间里可以让空气变得清馨很多。它切开以后，剖面和橙子很象，果肉十分的酸。酸的人不能直接食用。在广州时候，一个朋友给我说，他很怕柠檬。因为小的时候，邻家的哥哥拿了一个柠檬哄他说，那是“甜橙子”。他就拿来，一口咬下，然后就哇哇哭起来，说这“橙子”怎么比醋都酸千倍。
　　
　　柠檬之所以让人迷恋，就是因为它那极酸的味道。柠檬常作为饮料的调味品，如切一片柠檬放到一杯鸡尾酒里。有的餐厅在冰水中也加柠檬片。这样柠檬酸味就变得淡了许多。最好的还是直接用鲜果压榨出果汁，再配以糖、冰块、冰水，搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜，一丝清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。柠檬为此成了西餐桌上常备果品，柠檬汁调制的鸡尾酒和柠檬饮料也是西方常见的饮品之一。
　　
　　柠檬除了可以作饮料外，还可用于烹饪，烹饪有膻腥味的食品,可以将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。此外，将柠檬汁淋在烤肉上，还能帮助肉类释放其自身的香味，使烤出的肉更鲜嫩美味。
　　
　　柠檬还可以用来美容，将柠檬洗净切成薄片后，放入凉开水中3~5分钟，即可用于敷脸、擦身。长期使用,可滋润皮肤，防止和消除皮肤色素沉着，让面部变白皙且有光泽。使女性更为光彩照人 。此外，柠檬生食还具有良好的安胎止呕作，它又有“宜母子”或“宜母果”的美誉。所以柠檬是适合女性的水果。
　　
　　柠檬还和爱情相连，西方人长长说爱情就如柠檬一样。爱情不可能都是甜美，它带着淡淡的柠檬酸味，生活就是这样五彩斑斓。

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猕猴桃

　　猕猴桃近多年来人们经常可以在市场看到，它果实卵形或球形，褐绿色果皮，果肉碧绿，质地细腻，细嫩多汁，吃起来酸甜可口，满口芳香。它还有一个名称是奇异果，这个名字是来自新西兰，许多人就以为猕猴桃是来自国外。其实它故乡就是中国。
　　
　　早在两千多年前，《诗经•桧风》里就有记述河南的密县一带有猕猴桃。猕猴桃古称苌（长）楚，诗中唱道
　　
　　隰有苌楚，猗傩其枝。天之沃沃，乐子之元知。
　　隰有苌楚，猗傩其华。夭之沃沃，乐子之无家。
　　隰有苌楚，猗傩其实。夭之沃沃，乐子之无室。
　　
　　洼地上长着猕猴桃，微风里摇曳着枝条。
　　袅娜的姿态多可爱，真羡慕你没有烦恼。
　　洼地上长着猕猴桃，花和春光一样美好。
　　姿态娇柔多么可爱，真羡慕你无家自在。
　　洼地上长着猕猴桃，树梢上已果实累累。
　　芳香宜人多么可爱，真羡慕你没爱牵挂。
　　
　　主人公羡慕苌（长）楚自由自在，无忧无虑。没有家就没有牵挂，就没了忧愁。但这却是一种躲避。快乐是什么，快乐是人们对爱的满足表现，为了快乐人追求更多爱，希望带了更多快乐，但是爱的不满给人带来忧愁，这就是情多必苦、悲从爱来。躲避是让人不去追求爱，爱的不满也就不会出现，但也同时失去快乐。人类对这个问题思考了多久，这是一个沉重的思考。
　　
　　除了《诗经》外，《尔雅•释草》中提到苌（长）楚，东晋郭璞为把它注作羊桃。现在湖北和川东一些地方的百姓仍管它叫羊桃。猕猴桃这个名称出现得比较晚，但至少唐代已有其名，唐朝诗人岑参写诗道：“中庭井阑上，一架猕猴桃。” 猕猴桃得名缘由它常被猴子所食有关。《本草衍义》就记载：“猕猴桃，今永兴军（在今陕西）南山甚多，食之解实热，……十月烂熟，色淡绿，生则极酸，子繁细，其色如芥子，枝条柔弱，高二三丈，多附木而生，浅山傍道则有存者，深山则多为猴所食。” 李时珍在《本草纲目》中猕猴桃条目中也说：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”
　　
　　中国利用猕猴桃时间也很悠久，名闻遐迩的青城山洞天乳酒，是青城山道士用猕猴桃酿造而成，据说已有一千五百多年的历史。杜甫在成都草堂寓居的时候，他朋友就送了一瓶乳酒，他感到味道醇香回味悠长。就写下“山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分。”诗句（《谢严中丞送青城山道士乳酒一瓶》）。南宋词人辛弃疾也喜欢上猕猴桃酿造的酒，为此写道：“忆醉三山芳树下，几曾风韵忘怀。黄金颜色五花开，味如庐橘熟，贵似荔枝来。闻道商山余四老，橘中自酿秋醅。试呼名品细推排，重重香肺腑，偏执圣贤杯。”（《临江仙•和叶仲洽赋羊桃》)”。
　　
　　但猕猴桃在中国很长时间都没有广泛栽培，山区的百姓采食的也是野生状态下的猕猴桃，一直未被驯化栽培。偶尔栽种几棵也是当作观赏之物，因它的叶和花都很漂亮。
　　
　　1899年由英国一家著名花卉种苗公司派出的园艺学家威尔逊来到湖北的西部，注意到这种果树。并迅速将它引种到英国和美国。虽然英国的一些公司曾试图把这种有前途的野果发展成一种商业果品，但并未成功。虽然英国引种的猕猴桃曾于1911年结果。但同样未能把它转化成一种商业果品。猕猴桃被认为只是一种受欢迎的观赏植物。
　　
　　直到1903年，有个在新西兰北女教师伊莎贝尔），利用假期到宜昌去看望她的姐妹时，发现当地猕猴桃十分美味。就在第二年二月返回新西兰的时候，把猕猴桃的种子带回到自己的国家。并这些种子给了在当地一对农场主兄弟。由于它的味道鲜美，又富含营养，所以他们不断努力，对它进行驯化和品种改良。加上当地适宜土壤和气候条件，他们培育出商业化水果。
　　
　　到了1959年，新西兰首次使用“奇异果”称呼历经多年品种改良后的中国猕猴桃。新西兰自1950年始在就开始大规模种植奇异果，并大量的向国外出口，现在新西兰奇异果在世界市场上的销售份额约占70％，名列世界第一。
　　
　　我国把它当作一种果树栽培则在20世纪70年代前后。并从新西兰引进一些优良品种。同时自己的也培育出不少优良良种。现在陕西，河南，湖北等省种植猕猴桃主要地区。
　　
　　狝猴桃还有着很好药用价值，中医书认为它，具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。
　　
　　我喜欢吃猕猴桃，每到成熟时节我都买会一箱子吃，特别喜欢它那碧绿的颜色，酸甜味道。不过现在为了方便储存，往往没有成熟时候就把它采摘下来，买回来的往往是硬的，酸涩不能食用。这得把它放进密闭的袋子里，放进一个两个梨子催熟，过一段时间就可以食用了。

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