药膳食疗方

淡月流弦

元胡益母草枣蛋  元胡10克，益母草30克，大枣10枚，鸡蛋3个。将元胡、益母草、大枣、鸡蛋加清水适量煮至鸡蛋熟后，去壳再煮片刻，去渣取汁，饮汤食蛋，每次1个，每日3次。可活血理气，化瘀止痛，适用于经行量少，血瘀作痛，舌质紫暗有瘀点或瘀斑者。
    元胡炖河蟹  元胡15克，河蟹50克。将二者洗净后，加清水适量，置瓦罐中，文火炖沸后，调入米酒适量，炖至河蟹熟后，趁热饮服，每日1剂，连续5～7天。可活血化瘀，通经止痛，适用于经前或经行小腹胀痛，按压痛甚或伴胸胁乳胀者。
    元胡佛手炖瘦肉  元胡、佛手各10克，猪瘦肉150克，调味品适量。将猪肉洗净，切丝，加酱油、料酒、淀粉、椒粉等拌匀。取元胡、佛手择净，放入锅中，加清水适量煮沸后，下猪肉丝，文火煮至猪瘦肉熟后，加入食盐、味精等，再煮一、二沸即成，每日1剂。可活血化瘀，行气止痛，适用于慢性胃炎，消化性溃疡等。
    元胡粥  元胡10克，大米100克，白糖适量。将元胡择净，放入锅内，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待煮至粥熟后，白糖调味服食，每日1剂，连续3～5天。可活血化瘀，行气止痛。适用于气滞血瘀所致的各种疼痛。
    黑豆活血粥  黑大豆、大米各30克，元胡粉5克，红糖适量。将黑豆洗净，加水煮至五成熟时，纳入大米，元胡粉及清水适量，煮至粥熟，红糖调味，分2次服食，每日1剂。可益气活血，通络止痛，适用于瘀血头痛。

柔情似水

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坏蛋偷懒 没告诉我们元胡是啥宝贝

玉壶冰心