米

虞城老农

星期天，小雨下个不停，百无聊赖中在抽屉里瞎翻，翻出一本“供应证”，那是一本发了黄、封面的硬板纸已经脱落的小本子，翻开一看，里边写着家庭成员每月的粮食定量，记载着每月领取购粮券若干斤，粮票若干斤、杂粮券若干斤，有一页专门记载着豆制品等“备用券”的发放，看着这本已经历经几十年的“供应证”，思绪不由得回到了那个什么都要凭票供应的年代…..

      “领粮票啦！”居委小组长在喊，于是母亲便让我拿着“供应证”去居委领粮票，居委离家很近，走半条弄堂拐个弯便到了，一进居委大门，只见老老小小排着一长溜队，粮店的人早将各家各户的票、券装在信封里了，只需根据供应证号分发便成，因此发放的速度也很快。递上供应证，发放的人在一大堆信封里找到我家的，在供应证上记录好发放数，啪地盖个章，将各种票、券夹到供应证里交给我，因为每次领总是一点不差，也不点，将全家一个月的活命券小心翼翼地塞进口袋，再按一按，硬硬的确在口袋里了，方才放心地回家。

      那时全家吃的米放在一个大口的瓮里，每逢米快没了，母亲便会让我去买米，买米是一定要用“购粮券”的，用“粮票”和“杂粮券”买不到米，因为那时到饭店吃饭或到面店吃面都要收粮票，而“杂粮券”是用来买面粉的。母亲让我买米，我便从“供应证”里取出二十斤“购粮券”，母亲交给我三块钱、一条布袋和一个酱油瓶，叮嘱我再买一斤酱油，那时米是每斤一毛四，二十斤米加一斤酱油正好三块钱，看来一分钱的“回扣”也落不下了，我的积极性便大受挫伤，磨磨蹭蹭地向粮店走去。

      东门的粮店离我家不到十分钟的路，进得粮店，只见店里堆满了面粉袋，雪白的大米堆在墙边。买米要先买米筹，再将硬板纸做的油腻腻的米筹交给称米的伙计，那伙计便用一种用柳条编的我们叫“山笆”的去米堆上挖了米放在小磅秤上称，磅秤上早打就二十斤加上山笆的份量，也许是“千日之功”吧，伙计取的米常常很准，偶有不准也只需用小铁畚箕稍稍添、减一点即可。此时我早将布袋套在木制大漏斗的出口上，伙计将山笆里的米倒入大漏斗，那雪白的大米便哗哗地流入了布袋，扎紧袋口，扛上便走。

      插队后，供应证上便少了我的名字，因为我不再是吃商品粮的人了，要靠赚工分来换粮食，那时农民的基本口粮是每年520斤稻谷，折合成品粮大概360多斤，正好每天一斤，但只有三分之二分稻谷，由生产队集中去镇上的米厂碾成米后分给各家，三分之一要等麦熟分小麦，南方人吃不惯面粉，大多便去粮站用小麦换米，小麦换米又要打个折扣，因此摊到每天的口粮便不足一斤，哪里吃得够，再加上常年是青菜罗卜咸菜，肚皮里没有油水，农活又重，白米饭便吃得更多，口粮不够吃，到青黄不接时便会无米下锅，好在队里很照顾，每到断粮只要向队长申请，队里便在留的稻种中称些稻谷给我，倒也无饥饿之忧。每年新米上场，那新米饭是真好吃，特别是晚稻“金南凤”，新米饭烧好有一阵清香，让人食欲大开，那米粒晶莹得如珍珠一般，我常常懒得炒青菜，捞一点熟猪油，倒一点酱油在饭里一拌，那味道就象八宝饭，不用下饭的小菜也能吃上两大碗。

        返城后我又成了吃商品粮的，再后来慢慢取消了粮食定量，粮价也放开了，小区里常常有踏黄鱼车卖米的吆喝：“银香米～～！新米！”。随着大家生活水平的提高，各种副食品越来越多，餐桌上的菜也越来越丰富，肚皮里油水一多，粮食便吃得少了，买米也不用再象以前那样用布袋装了，店里都有10斤、20斤一包的，下班带上一包回家便可吃好多天，粮价自然也水涨船高，现在一般要卖一块五到一块八一斤，米的品种也多了，什么东北大米、泰国大米、珍珠米、香粳米，让人目不暇接，现在农村的稻田里大量使用农药，大家害怕米里的农药残留，“有机米”便应运而生，超市里有一种2.5公斤真空包装的有机大米，要卖83块钱，每斤要卖十六块六毛钱，那价格令人咋舌。

        吃了五十几年的米，各种各样的米算算吃了大概有七、八吨了吧，但不管是什么米，我总觉得还是“金南凤”拌猪油、酱油最好吃。

月落清池

问好老农大哥,先坐上沙发欣赏

月落清池

仿佛一个调皮,可爱,却懂事的孩童随着文字的缓缓展开而出现在我们面前,清晰可见,让人喜欢.知青插队，大集体，生产队，凭票购物，这些虽没有经历过，但是经常也听父亲说起，也喜欢听这样的故事，感怀流走的时光，记下乡村，庄稼给予的一生财富。从来，对于农人，农家事，我都是有着一种特殊而亲切的感受，每看到老农大哥的文字，不经意间又是给自己悄悄的上了一课，增添了一层人生价值的感悟，感谢呀，辛苦大哥了。

七色露珠

“供应证”、“粮票”、“布票”特殊年代的特殊产物:)
今日不同了，只要努力赚钱，想买啥就买啥（但可要遵纪守法哈）

景宜

问好老农。一本“供应证”，和那个年代的许多许多购物券，票证，都是代表了国家不富裕百姓生活贫苦年代的特征。“粮不够，瓜菜代”就是我们那个时候听的最最多的口号，口粮是这样；布票，就是买一尺优惠尺二三的，还有，买布头，更优惠或者可以不用布票；其它的收音机，缝纫机，自行车等，就更是天大的人情和关系了。老农的文字，多是那个年代的人和事儿，可每每倾诉的情感，都是感动人的，让人知善报恩的牵带，给人在回忆中间体会更深层的做人道理。赞扬推荐。

若兰

虞城老农

感谢清池、景宜大哥、露珠和若兰的阅读和点评，问好朋友们

火柴1

可能是老三届回忆。   顶！

清锁烟云

时代的味觉和记忆……好文!拜读了!问好!