【每日一油】臭豆腐——老北京小吃打油诗系列（37）

红桔子 · 发表于 2022-3-17 16:27

哈哈哈，老哥下午好，这真是闻着臭吃着香哦

红桔子 · 发表于 2022-3-17 16:31

讨好喉咙不怕鼻子嫌
有得有失不怕讨人厌
不鱼不肉来块臭豆腐
保你味觉品尝心畅然

醉梦无痕 · 发表于 2022-3-17 16:49

醉梦无痕 · 发表于 2022-3-17 17:03

红桔子 · 发表于 2022-3-17 20:52

醉梦无痕发表于 2022-3-17 17:03
保你味觉品尝心畅然，此物好吃不贵还省钱。
慈禧老太赐名御青方，宫廷小吃美名天下传。

宫廷小吃美名天下传
时尚今日油炸街巷穿
帅哥美女手捧似珍宝
臭味浓郁竟如尝海鲜

红桔子 · 发表于 2022-3-17 20:57

醉梦无痕发表于 2022-3-17 16:49
是的，桔子。在冬天，我喜欢吃臭豆腐拌面，而且是“锅挑”面。吃起来很香，但闻起来忒臭。
你爱吃臭 ...

老哥我也爱吃臭豆腐，只是很少吃，老爸就是不喜欢那个臭味，说不卫生，我就跟少吃了。

庶民之家 · 发表于 2022-3-18 06:43

回家拿出两块臭豆腐，在上面滴上几滴香油或辣椒油，用筷子尖头切上一小块，抹在刚出锅的热馒头或热窝头上，咬上一口，就着热乎乎面片汤，身上顿时暖和轻松多了。不过，我更喜欢的还是新炸好刚出锅的窝头片，金黄焦香，带着玉米的清新气味，再细细抹上一层臭豆腐，满口留香，那滋味只可意会不可言传！
这种感觉太美了。

庶民之家 · 发表于 2022-3-19 06:10

满口留香，那滋味只可意会不可言传！

醉梦无痕 · 发表于 2022-3-21 14:29

		自动登录	找回密码
密码			注册