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楼主: 耒阳古子

[公告] 日常生活小常识大全

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 楼主| 发表于 2012-7-15 10:29 | 显示全部楼层
巧切松花蛋:用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切,也能切的整齐漂亮。
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 楼主| 发表于 2012-7-15 10:29 | 显示全部楼层
不能用茶叶煮鸡蛋!因为茶叶中除含有生物碱外,还有多种酸化物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,不利于消化吸收
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 楼主| 发表于 2012-7-15 10:30 | 显示全部楼层
瓜果的清洗:食用前,先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟,可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵,且盐水还有杀灭某些病菌的作用。
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 楼主| 发表于 2012-7-15 10:31 | 显示全部楼层
高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。鸡1千克加水2千克,18分钟可脱骨;排骨1千克加水2千克,20分钟可脱骨
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 楼主| 发表于 2012-7-15 10:31 | 显示全部楼层
巧选茶叶:看匀度,将茶叶倒入茶盘里,手拿茶盘向一定方向旋转数圈,使不同形状的茶叶分出层次中段茶越多,表明匀度越好。
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 楼主| 发表于 2012-7-15 10:31 | 显示全部楼层
洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分,还含有微量元素硒,因此,多食洋葱能够预防衰老。
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 楼主| 发表于 2012-7-15 10:31 | 显示全部楼层
巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘,且用布不宜擦净,可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘,非常方便。
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 楼主| 发表于 2012-7-15 10:31 | 显示全部楼层
首饰收藏与保养的窍门:轻拿轻放,避免碰撞与磨擦;避免受高温和酸、碱溶液接触;经常检查,防止宝石脱落;及时取下收藏和清洗保存。
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 楼主| 发表于 2012-7-15 10:31 | 显示全部楼层
牛奶渍鱼格外香!把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下,取出后裹一层干面粉,再入热油锅中炸制,其味道格外香美。
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 楼主| 发表于 2012-7-15 10:32 | 显示全部楼层
鉴别珍珠的窍门:将珍珠放在阴暗处,闪闪发光的是上等珍珠;珍珠表面的清洁度和颜色决定珍珠的价值;珍珠越大、越圆越有价值。
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