19·【七月红酒吧】紫藤冰爽吧

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而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。

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气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。  
夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

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适宜人群：实热体质  
温热水果补虚寒  
虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。

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不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

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夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。 夏天水果品种繁多。夏天吃什么水果最好呢？

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夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。 夏天水果品种繁多。夏天吃什么水果最好呢？

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桃子含铁量高  
北京有句俗话“桃子养人杏伤人”，从营养免疫学方面来说这句  
话科学吗？  
营养免疫学专家陈昭妃博士说，桃子富含多种维生素、矿物质及  
果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康  
相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。  
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘，润肠  
通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。

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西瓜清热解暑利尿  
我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜  
吃西瓜。  
西瓜富含维生素a、b1、b2、c，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸  
和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑  
热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。  
西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以  
脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人  
最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良

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丝瓜美白汤

  原料 丝瓜100克、冬瓜100克、蜂蜜适量。
  制作 将丝瓜洗净切段，冬瓜洗净去皮切块，加水适量，先用大火煮开后改小火煮30分钟，捞出丝瓜、冬瓜，加蜂蜜适量即可。
  功效 丝瓜苦味，有大量黏液与瓜氨酸等多种成分。具有清热、解毒、化痰、凉血、美白之功效；冬瓜含蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼古酸等多种成分。常饮此汤有消淤美白之功效。