19·【七月红酒吧】紫藤冰爽吧

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清脂减肥汤
  原料 海带100克、山楂30克（或鲜山楂60克）。
  制作 将海带及山楂洗净入锅，加水适量。先用大火煮开后改文火煮35分钟，捞出海带、山楂即可。
  功效；海带富含藻胶酸和昆布素、甘露醇、钾、碘、钙、胡萝卜素等多种成分。山楂含柠檬酸、山楂酸、黄酮类、糖类及甙类等多种成分。具有消食积、散淤血的作用。两药合用，具有良好清脂减肥的作用。

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薏仁祛痘汤
  原料 绿豆、薏仁各50克，白糖适量。
  制作 将薏仁、绿豆洗净，放入锅中，加水适量，先用大火煮开后改用小火熬至熟，焖数分钟加入白糖即可。

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功效 薏仁又称薏米，含有薏仁油、氨基酸、糖类、维生素B等多种成分。性味甘淡，具有健脾补肺、清热利湿、抗炎抗癌之功效；绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种成分。具有清热解毒、消暑利水之功效。用于祛除青春痘最为适宜。

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润肤乌发粥
  原料 黑芝麻20克、核桃仁50克、大米100克、红糖适量。
  制作 将黑芝麻、核桃仁、大米淘净，加适量的水入锅，先用大火煮开后改小火煮40分钟，入红糖即可。

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功效 黑芝麻含脂肪油、卵磷脂、蛋白质、维生素E和矿物质等多种营养成分。补肝肾、养五脏、益精血、润肠燥、黑须发；核桃仁含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、E及磷、镁、铁等人体必需的营养物质。50克核桃仁的营养价值相当于500克牛奶或25克鸡蛋或230克牛肉，有强脑补肾之功，享有“长寿果”、“万岁子”等美称。

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01 蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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02 豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1） 将豆腐切成小块。
（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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03 鸡蛋粥
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若
干
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

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04 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
饭--1/4碗
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

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05 干酪粥
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
制法（1） 将干酪切碎。
（2） 将米饭入锅加适量水煮。
（3） 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉