为什么要多吃点葡萄？

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吃葡萄的注意事项

一般人都可食用葡萄，但糖尿病患者应适量。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。葡萄性偏凉，胃不好的人不要吃太多，注意：吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。食用葡萄后，以间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的柔酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

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葡萄皮上的白霜是什么


葡萄皮上的白霜对人体是无害的，可以放心食用。这些白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，又称果粉。这些白霜是植物自然合成的物质，它们不溶于水，所以不容易清洗掉。如有不懂的请搜公号脉脉健康咨询 关注,疾病搜索,医生在线咨询.

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这些白霜对葡萄有保护作用，可以减少水分蒸发，避免葡萄采摘后快速失水皱缩。这层白霜不溶于水，可以避免葡萄皮上形成潮湿的环境，从而减少病菌感染。葡萄白霜中还含有酵母菌。所以，我们在自酿葡萄酒时，是不需要另外加入酵母的。

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如何巧洗葡萄，干净又快速




在盆中加入适量清水，再加一勺面粉（平时常用的面粉即可），搅拌均匀。

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静置2分钟后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动

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等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以放心食用了。

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真是洗得非常干净哦，也不怕清洁剂的残留，很健康的方法！

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为什么用面粉水可以洗掉葡萄上的脏东西？

1、因为面粉水的黏性比较大，将葡萄在面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别干净。

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2、最重要的是，这种清洗方法更卫生、更环保、更安全！

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3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。