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楼主: 丝路话雨

[首发] 嘿嘿,大红袍

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 楼主| 发表于 2010-10-10 15:25 | 显示全部楼层
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发表于 2010-10-10 16:29 | 显示全部楼层
品茶香,知茶趣,俺又附加个育茶人呢!俺曾经深陷茶文化之中,直接就晕掉了。后来自我感觉,品茶甚是简单,茶趣甚是简单,茶人甚是简单。俺也试图能对大红袍品出高级来,怎奈还是不如铁观音更适合一点。茶叶千千万万种,其实适合自己的也就几样。别人感觉之好未必适合自己呢!

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发表于 2010-10-10 16:33 | 显示全部楼层
中午,刚在大哥家喝过大红袍~相信对大红袍,大家都会喜欢的~
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发表于 2010-10-10 16:34 | 显示全部楼层
不过,贴里的寓意可不只是说大红袍这么简单,更为主要的是朋友之间那份牵挂着的情谊~
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发表于 2010-10-10 16:43 | 显示全部楼层
【附】大红袍的传说 :

大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。

大红袍的来历传说很好,传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱。老方丈说,去年你犯鼓胀病,就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前,每逢春日茶树发芽时,就鸣鼓召集群猴,穿上红衣裤,爬上绝壁采下茶叶,炒制后收藏,可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天,庙内烧香点烛、击鼓鸣钟,召来大小和尚,向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜,齐声高喊“茶发芽!”然后采下芽叶,精工制作,装入锡盒。状元带了茶进京后,正遇皇后肚疼鼓胀,卧床不起。状元立即献茶让皇后服下,果然茶到病除。皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响,火烛通明,到了九龙窠,状元命一樵夫爬上半山腰,将皇上赐的大红袍披在茶树上,以示皇恩。说也奇怪,等掀开大红袍时,三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光,众人说这是大红袍染红的。后来,人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。
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发表于 2010-10-10 16:44 | 显示全部楼层
【附】品茶(网络)

品茶,讲究的是心情。一个怡然的心情,一段闲暇的时光,唯有这样,才能品出好茶的韵味。静夜独坐静思,清苦的茶汁幽香四溢,齿间留香,从一片茶叶可品尝出山川风景与大自然的精神,消除烦虑,品味出茶外的许多人生韵味,心灵复归宁静。在淡淡的茶香中,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。品清清浅浅的苦涩,想浓浓淡淡的心事。
    品茶,还要讲究氛围。饮茶是件淡泊雅事,饮茶的环境,也以简单清幽为上。清幽时分,独享慢饮,超然境界,一杯香茗,一本好书,一曲名乐足矣。茶可独酌,也宜共饮。古人讲究以茶会友,佳茗、良辰、美景、知音、相聚品饮,雅俗共赏:“寒夜客来茶当酒”,沏茶小憩,虽不如酒后意气风发,却能带来一片祥和,使主客双方皆尽情意,谈艺论道,不亦乐乎。中国的茶德是“廉、美、和、敬”4个字,茶魂是“清、静、怡、真”4个字。茶香得恬淡,香得内敛,正因如此才香得持久。
     品茶,也折射出不同的人生态度:追名逐利、每做一件事功利性都很强的人,不会真正懂得品茶的真谛,不会明白如何来“品”茶,仅仅只为解渴,全然感觉不了茶中深味;淡泊明志、宁静致远之人,就如悠闲老者恬然品茶,于或浓或淡或香或涩的茶水中慢慢品味出那份清香;怨天尤人、总是自叹怀才不遇的人,就如挑剔的品茶人总是抱怨茶叶不是上品,不是嫌涩就是嫌淡。
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发表于 2010-10-10 16:44 | 显示全部楼层
【附】品茶(网络)

品茶,讲究的是心情。一个怡然的心情,一段闲暇的时光,唯有这样,才能品出好茶的韵味。静夜独坐静思,清苦的茶汁幽香四溢,齿间留香,从一片茶叶可品尝出山川风景与大自然的精神,消除烦虑,品味出茶外的许多人生韵味,心灵复归宁静。在淡淡的茶香中,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。品清清浅浅的苦涩,想浓浓淡淡的心事。
    品茶,还要讲究氛围。饮茶是件淡泊雅事,饮茶的环境,也以简单清幽为上。清幽时分,独享慢饮,超然境界,一杯香茗,一本好书,一曲名乐足矣。茶可独酌,也宜共饮。古人讲究以茶会友,佳茗、良辰、美景、知音、相聚品饮,雅俗共赏:“寒夜客来茶当酒”,沏茶小憩,虽不如酒后意气风发,却能带来一片祥和,使主客双方皆尽情意,谈艺论道,不亦乐乎。中国的茶德是“廉、美、和、敬”4个字,茶魂是“清、静、怡、真”4个字。茶香得恬淡,香得内敛,正因如此才香得持久。
     品茶,也折射出不同的人生态度:追名逐利、每做一件事功利性都很强的人,不会真正懂得品茶的真谛,不会明白如何来“品”茶,仅仅只为解渴,全然感觉不了茶中深味;淡泊明志、宁静致远之人,就如悠闲老者恬然品茶,于或浓或淡或香或涩的茶水中慢慢品味出那份清香;怨天尤人、总是自叹怀才不遇的人,就如挑剔的品茶人总是抱怨茶叶不是上品,不是嫌涩就是嫌淡。
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发表于 2010-10-10 16:44 | 显示全部楼层
【附《品茶》李汉荣】

茶,是最朴素、淡泊的美物。饮茶,是最朴素、淡泊的美事。
    在一间陈设简单、干净的小屋里饮茶是最好的。华贵、复杂的房间里不宜饮茶,那高大、贵重的东西在茶面前摆谱、显阔,茶的自然气息就被埋没了。
    饮茶与喝酒绝不相同,饮茶的时候,心情越平淡越好。心情平淡的人,才能感受茶带来的宁静和清新。
    每一片绿叶都在远离尘嚣的高山深谷里浴过风雨云雾,听过鸟声虫鸣。简单的叶子简单的颜色,却有着绝不简单的经历,有着绝不寻常的味道。但它们是沉默的,在滚烫的水里它们默默地接受了这过于热烈的邀请,它们慢慢吐露出纯洁而芳香的情愫。
    此刻的杯子里漾出碧绿和淡淡的清香。但在这个时候,我常常不忍将嘴唇交给茶杯。茶的一生,就这样了结了么?我想起人生的种种细节,快乐和忧伤,眼泪和微笑,期待和感动。
    于是,我默默向茶感恩,向生活和大自然的每一个细节感恩。向在云雾中采茶的那双小手感恩——那是我的妹妹,在鸟声和微风里站着,她伸出手,和着露水采下了一生中最纯洁的瞬间,采下了天空中渐渐呈现的一角蔚蓝,然后,她哼着一首险些失传的民间小调,将满捧的绿色盛进竹篮,盛进别人的生活和日子,盛进我的日子。此刻我的杯子里,那浮动的叶片上,印满她的手纹。
    我的眼睛湿了。我喝下了茶水,我接受着这感人的馈赠。
    如果我们在生活中,不仅为事物的色、香、味、形所惑,而且联想到事物不平凡的来历和它们蕴含的艰辛、忍辱、牺牲等等内涵,我们就读懂人生。当我们遭遇这些事物的时候,就是与生命和命运遭遇。这些事物就不仅进入了我们的身体,而且深入了我们的灵魂。
    茶不仅仅是一种饮料,更是一种有意味的事物。饮茶,就不只是为解渴和去乏,更像是感受某种人生境界和韵味,如饮茶时那种由微微的苦涩到甘香的感觉就给人一种智慧和觉悟。
    由茶,我们可以推想到许多。一株树不仅是供我们乘凉和做家具的,一株树也是一种意境,一种生命的境界,树根在深深的地下展开着纠结着,它使我们联想到生命的明亮部分往往由其幽暗乃至苦难的艰基所营养,由此才有树冠那巍峨葱茏的生命高峰。一头奶牛也不只是供我们挤奶的动物,它也有感情、有痛苦,如果不是人的挪用,也许这奶牛早已做了母亲了,我们享用的富含蛋白质和维生素的牛奶正是奶牛用苦痛所酿就。生命的成长是这样美好,而其背景又是如此艰辛甚至带着残酷,当我们喝完了牛奶,是不是不仅只增加自己的几分脂肪和体力,而且也增加一些德性:对大自然、对生灵多一些珍重和怜悯。我们被其他生命养育着,为了我们活着:许多生灵承担了苦痛,如果我们再额外地为大自然和生灵增加痛苦,我们就大大地错了。
    人的一生要喝多少茶,茶里的香味、甘味、涩味、苦味、意味,我们能品出多少?茶如人生,从第一杯茶到最后一杯茶,由浓郁到平淡,由浅尝到深品,永远有品头,永远品不到尽头。即使生命到了尽头,最后那杯茶,仍如最初的那杯,眨着绿的、深长的眼神……
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发表于 2010-10-10 16:46 | 显示全部楼层
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发表于 2010-10-10 16:47 | 显示全部楼层
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