荠菜花也如此的美丽

七色露珠 · 发表于 2011-3-4 11:18

俺们这里的荠菜不是这样的

爱美的老老爱 · 发表于 2011-3-4 11:28

第一次看见.见识了.荠菜饺子在东北店吃过的.

七色露珠 · 发表于 2011-3-4 11:38

老爱姐姐很好吃的

还环保

爱美的老老爱 · 发表于 2011-3-4 11:51

冷月照西窗 · 发表于 2011-3-4 15:33

老哥，这是荠菜？

一品香菊 · 发表于 2011-3-4 17:06

很别致的小花，有香味儿吗？

一品香菊 · 发表于 2011-3-4 17:07

我这里都挖水荠菜包饺子，好吃，非常好吃

二百五 · 发表于 2011-3-4 22:14

过几日就是北京最好的采摘荠菜的时节了。
楼主可开车到北京周边的苗圃溜达溜达，那里的荠菜很多。
采摘的荠菜包饺子可以，但是我觉得最好包馄饨，上海人最喜欢吃荠菜馅的馄饨了。
方法如下：
1、荠菜用略放点盐和油的开水烫下捞出，剁碎；
2、用猪的肥膘熬点猪油；
3、将荠菜用猪肉、葱姜、盐、鸡精、香油等拌之；
4、包成大馄饨。
5、用清水煮熟；
6、混沌中放入紫菜、冬菜、鸡蛋丝、香葱、香菜、虾皮等，然后用鸡汤或者骨头汤浇子。
7、您就开吃吧。

丝路话雨 · 发表于 2011-3-4 22:32

荠荠菜包饺子，好吃。花儿啊，还没见过呢

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[公告] 荠菜花也如此的美丽