心灵鸭汤

帅老头

以绢素或四幅、或六幅分布写之，陈诸座隅，则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之略，目击而存，于是《茶经》之始终备焉。《茶经十之略》

帅老头

世界茶叶生产的基本规律：南红北绿；中国茶叶消费的基本规律：潜力巨大，增速加快；中国茶叶市场的基本规律：大宗茶供过于求，名优茶供不应求；中国茶业发展的基本规律：大市场、大调整、大投入、大发展。中

国茶业企业发展的基本规律：或大或特。

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以后在山坡上要多多开辟茶园。（毛泽东）

帅老头

上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。野者上，园者次。阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，芽者次；叶卷上，舒者次。阴山坡谷者，不堪采掇，性凝滞，结瘕疾。《茶经一章之源》

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植茶之地，崖必阳，圃必阴。《大观茶论》

帅老头

茶之笋者，生烂石沃土，长四、五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。茶之芽者，发于丛薄之上，有三枝、四枝、五枝者，选其中枝颖拔者采焉。《茶经三章之造》

帅老头

有雨不采，晴有云不采；晴，采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之，茶之干矣。《茶经三章之造》

帅老头

山南，以峡州上，襄州、荆州次，衡州下，金州、梁州又下。《茶经八之出》

帅老头

淮南，以光州上，义阳郡、舒州次，寿州下，薪州、黄州又下。《茶经八之出》

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浙西，以湖州上，常州次，宣州、杭州、睦州、歙州下，润州、苏州又下。《茶经八之出》