心灵鸭汤

帅老头

丰产栽培：合理密植、土层深厚、合理修剪、重施肥料、防病治虫。

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提高春茶产量：“三秋”或“二秋一夏”。“三秋”：秋施基肥加化肥、秋茶留大叶采、秋茶后轻修剪。“二秋一夏”：秋施基肥加化肥、秋茶留大叶采、夏茶前轻修剪。

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其火，用炭，次用劲薪。《茶经五之煮》（柴改煤，煤改电，电改气）

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看茶制茶。

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高中档茶，自然香（品种香、地域香）；低档茶，工艺香。

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用成熟的鲜叶原料，用高档茶的工艺，生产高价值的品牌茶。

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采摘标准：芽茶少采，以一芽二、三叶或对夹二、三叶为主。

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摊放：摊放是制茶必须的第一工序，尽量薄摊，最好控温控湿控时。用篾盘、架子、空调房。

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分级：鲜叶分级，绿茶、黄茶、青茶在杀青前，红茶在揉捻前，白茶在烘干前。

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晒青：3cm厚，气温22－280C，时间20－30min，中途轻翻2－3次，下午3－6时。