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楼主: 画儿

[家庭厨艺] 冬天吃一碗阳春面~·酱牛肉

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发表于 2010-1-6 23:48 | 显示全部楼层
画儿啊,怪不得我做的面条没滋没味(打卤面或者鸡蛋面除外),原来要加一个碗底啊:生抽葱花和猪油,偶晓得了
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发表于 2010-1-6 23:50 | 显示全部楼层
我前几天买了新鲜的羊肉,刚杀好的羊,做了两次吃,肉都炒得有点老,咬不大动……画儿,好画儿 ,羊肉怎么炒才能嫩呢
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发表于 2010-1-7 00:02 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-7 00:02 | 显示全部楼层
不是让我回答的呀
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发表于 2010-1-7 08:53 | 显示全部楼层
谈到上海人了,昨晚做了一次,没加猪油,嫌太腻,女儿说蛮好吃的,只是问我为什么你的颜色和阿姨片上的不同,你的是白色,阿姨的是那种很好看的颜色,回想自己没有加生抽,只好说:妈妈故意做成这样子的 
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 楼主| 发表于 2010-1-7 10:25 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-7 10:26 | 显示全部楼层

回复 25# 无语 的帖子

哈哈~聪明的无语~
有时在孩子面前,大在不得不逞强一下,偶有体会
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 楼主| 发表于 2010-1-7 10:30 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-7 10:51 | 显示全部楼层
我会做疙瘩汤,可就是面团太大
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 楼主| 发表于 2010-1-7 10:58 | 显示全部楼层
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