海鲜大餐看的你直流口水

采苹 · 发表于 2013-6-30 09:07

海螺这样吃啊。

纤尘不染 · 发表于 2013-6-30 09:13

纤尘不染 · 发表于 2013-6-30 09:13

纤尘不染 · 发表于 2013-6-30 09:13

纤尘不染 · 发表于 2013-6-30 09:13

8:镶鱿鱼筒

　　材料：鱿鱼两只

　　填料（１）：罐头玉米，火腿丝，松籽，洋葱丁，辣椒末，虾米，咸蛋黄。

　　填料（２）：米饭，咸蛋黄，洋葱丁，蘑菇，辣椒末。

　　做法：鱿鱼去膜清内脏，打理干净。放进滚水里烫３０秒后捞起泡入冰水，抹干水份备用。

　　半大匙油烧热，放进填料（１）的所有材料，加少许盐／胡椒粉拌炒均匀，填入一只鱿鱼筒里，餐叉在鱿鱼身上刺数个孔，以牙签封口。

　　一大匙油烧热，放进填料（２）的所有材料，加少许盐做成炒饭，填入另一只鱿鱼筒里，餐叉在鱿鱼身上刺数个孔，以牙签封口。

　　鱿鱼筒刷上少许油，放入烤箱以１７０度c烤７－８分钟，取出切片摆盘。

　　酱料可以按个人喜好调制，甜酸咸辣都可以，我用椰香咖哩酱，非常惹味。

纤尘不染 · 发表于 2013-6-30 09:14

纤尘不染 · 发表于 2013-6-30 09:14

		自动登录	找回密码
密码			注册

[家庭厨艺] 海鲜大餐 看的你直流口水

[家庭厨艺] 海鲜大餐看的你直流口水