茶，若今朝醉

大头虾 · 发表于 2013-8-19 11:09

我不喜欢喝茶，但是我喜欢泡茶，喜欢泡茶的整个过程。特别喜欢给老爸泡乌龙茶。

老爸喝茶，不同的茶叶用不同的茶具。每当看到老爸拿紫砂壶茶具，我就知道老爸要喝乌龙茶了。

我就让老爸坐着，我把茶具摆好，把烧开的虎跑泉水，一半用来洗茶具，一半倒入大的紫砂茶壶里，点燃酒精灯，这样壶里的水就始终在冒水泡。然后把乌龙茶叶用竹夹子夹到小的紫砂壶里，用开水泡一会，就把泡好的茶水再烫一遍茶具后倒入茶海里。这叫做洗茶。接着再次倒入开水泡茶，把泡好的茶依次循环倒进闻香杯内，这就叫做游山玩水。茶水不多的时候，就开始往下滴，这时候，也要依次循环着倒，这叫做韩信点兵。最后把闻香杯里的茶水倒扣在茶盅里，先让老爸闻闻香杯的香味，再双手把茶盅递给老爸喝，这时候，老爸总会先闻一下，然后喝一小口，闭着眼睛，回味一会，听到老爸说：不错！我就很开心了。

老爸喝茶，我就拿闻香杯闻，那种香味，比花香更好闻，深深地闻，好像脑子都清楚了许多。

涯涯 · 发表于 2013-8-19 11:24

茶是我的最爱，每天在泡茶喝茶中感受人生，品味人生

南草萋萋 · 发表于 2013-8-19 13:53

醉鼠骑猫 · 发表于 2013-8-20 00:56

妹子、等有时间和你一篇！

水凝凝 · 发表于 2013-8-20 01:08

醉鼠骑猫 · 发表于 2013-8-20 01:09

妞、咱今天就论茶了、怎样？

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