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楼主: 玉壶冰心

【端午节灌水比赛】——【靓女队】

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 楼主| 发表于 2011-6-6 23:18 | 显示全部楼层
纯糯米的~
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发表于 2011-6-6 23:18 | 显示全部楼层
15、拉沙沙央粽

用料: 糯米 600克 香叶 4片 黄梨即煮料 1包

葱头仔 3汤匙 蒜米 1汤匙 白兰她油 3汤匙 生抽 半汤匙 粽叶 适量

粽绳 适量

馅料:鸡 800克 薯仔 400克 大葱头 3粒 虾米

80克

香辣炒饭即煮料 2汤匙 鸡精 1茶匙

生粉 3茶匙 马拉栈 1茶匙

做法:将鸡肉斩件,薯仔和大葱头粒,加入其他馅料拌匀。洗净糯米,浸水半小时,香叶切6公分长,葱头仔和蒜米切碎。烧热锅,放入白兰她油,爆香葱头仔和蒜米,加

入糯米和黄姜即煮料和生抽,炒均。用粽叶2

张,折叠成漏状,放入炒香的糯米1汤匙,加入馅料、香叶,再加入1汤匙的糯米在上面。将粽绳把粽子扎好,放入气压煲中煮30分钟,即可趁热食。*普通煲须2小时。
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 楼主| 发表于 2011-6-6 23:18 | 显示全部楼层
可香啦~~{:4_228:}
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发表于 2011-6-6 23:18 | 显示全部楼层
16、槟城娘惹粽

用料:糯米

600克 猪肉/鸡肉碎 250克 虾肉 150克 葱头仔 120克 糖冬瓜 120克 蒜米 2茶匙 花生碎 4汤匙 芝麻 3汤匙 香叶

4片 粽绳 适量

粽叶 适量

调味料:

芫茜仔粉 2汤匙

胡椒粉 1汤匙

鸡晶 1茶匙

沙姜粉 2茶匙

生抽 1 1/4汤匙

糖 半汤匙
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发表于 2011-6-6 23:19 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-6-6 23:19 | 显示全部楼层
嘿~二子帮咱们女队~冰心给嫩送茶:115×&
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发表于 2011-6-6 23:19 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-6 23:20 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-6 23:20 | 显示全部楼层
哈哈,二子又犯了二了,站错队了。
白灌了~~~~~~~~~
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 楼主| 发表于 2011-6-6 23:20 | 显示全部楼层
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