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楼主: 冰雨紫恋

[公告] (*^__^*) 嘻嘻,偶也建座冷饮馆~~~

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 楼主| 发表于 2011-7-9 11:55 | 显示全部楼层
港式甜点双皮奶
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 楼主| 发表于 2011-7-9 11:56 | 显示全部楼层
准备:500ml牛奶,
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 楼主| 发表于 2011-7-9 11:58 | 显示全部楼层
就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡
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 楼主| 发表于 2011-7-9 11:58 | 显示全部楼层
鸡蛋两到三只
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 楼主| 发表于 2011-7-9 11:58 | 显示全部楼层
白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。
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 楼主| 发表于 2011-7-9 11:59 | 显示全部楼层
开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。
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 楼主| 发表于 2011-7-9 11:59 | 显示全部楼层
要是两碗会剩一些牛奶,
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 楼主| 发表于 2011-7-9 11:59 | 显示全部楼层
可以留着做卡布其诺时打奶泡
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 楼主| 发表于 2011-7-9 11:59 | 显示全部楼层
把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。
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 楼主| 发表于 2011-7-9 12:00 | 显示全部楼层
拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。
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