请问。。。

网上清风

主　料： 糯米 　　
辅　料： 酒曲 　　
用料： 　　
1、大糯米两斤； 　　
2、酒曲7g（用量在买时问清楚用量）。
　　
做法： 　　
1、糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末状时即可。 　　
2、捞出糯米沥干水分；酒曲碾成粉末。 　　
3、蒸锅中加水烧沸，在蒸架上垫上纱布，再将糯米倒入铺平。 　　
4、加盖用大火蒸约四十分钟。 　　
5、在此期间要做两件事，一是将酒曲碾成粉末；二是取一张被子放一纸箱里为醪糟做一个“窝”。如果是冬天酿的话，应多加一张被子或用特厚的被子。 　　
6、尝尝看糯米有没有蒸熟。 　　
7、糯米蒸熟后倒在案板上，趁热用筷子把它们拨拉开。 　　
8、晾至不烫手时用手将糯米饭捏散，边捏边浇一点温热水。浇水有两个目的，一是因为糯米饭很粘手，用手沾水浇可以让糯米饭脱手；二是浇一点水，做出的醪糟汁会多一点。 　　9、当糯米饭被捏散并有一点温热时，撒入酒曲（酒曲留一点点待用）拌均匀。如果喜欢吃有点酸酸的醪糟，
那就在糯米饭比较热的时候放酒曲。 　　
10、将拌好的糯米饭装入盆中（用土陶器皿最好，搪瓷器皿次之，实在没有的话，那就只好用不锈钢盆了。我什么都没有，就用砂炖锅了），在中间挖个窝（这就是传说中的酒窝了，哈哈），再把留下的酒曲撒入。 11、盖上盖子，放入被窝。 　　
12、被子捂紧，盖上纸箱，按当时的气温，放置约两天至五天，开盖看看，如果那酒窝里有了半酒窝的醪糟汁，就立即取出，揭盖晾凉，再盖上盖子存放一周左右即可食用。

飞红飞满天

飞红飞满天

对对对，就是那个清风说的酒曲。

平安

画儿

画儿

画儿

飞红飞满天

飞红飞满天

画儿