测试一下~

寒山烟雨

还有很多哦

１．那个著名的“穿过你的黑发我的手”——竟然是海带炖猪蹄！
　　２．某日在饭店点一道菜“母子相会”，菜上来一看，居然是黄豆炒黄豆芽！
　　３．“雪山飞狐”就是炸虾片（白色），上面有几个很小的炸虾皮！
　　４．“走在乡间的小路上”，天啊，竟然是红烧猪蹄，然后边上点缀一些香菜！
　　５．一个小饭馆有道菜叫做“波黑战争”，问了问才知道是菠菜炒黑木耳。
　　６．还吃过一道菜叫“青龙卧雪”，就是一盘白糖上面放根黄瓜，而“瑞雪火山”就
是凉拌西红柿上面再撒些白糖。
　　７．一次去饭店吃饭，菜谱上有道菜叫“猛龙过海”，觉得新鲜，就点了一道，端上
来一看：一碗清汤上漂着一棵葱。
　　８．某日吃饭，好奇点了道“悄悄话”，端上来一看，原来是猪口条和猪耳朵。
　　９．旅行在泰安，要了一道菜“泰山三美”，上来一看，就是白菜豆腐，质问服务员
，答曰：三美是白菜、豆腐和水，泰山的水最美。
　　１０．点过一道菜叫“绝代双骄”，就是——青辣椒＋红辣椒。
　　１１．还有“红灯区”——辣子鸡丁！
　　１２．“关公战秦琼”就是西红柿炒鸡蛋——红脸和黄脸。
　　１３．有一个叫“心痛的感觉”就是一杯白开水（５０元）——让你肝胆俱裂。
　　１４．在一家小面馆点了一份“牛拉面”，后来发现一片牛肉也没有，叫来店主理论
，得到的答案是，做面条的师傅姓牛！
　　１５．知道“乱棍打死猪八戒”是什么吗？是豆芽炒猪头肉。
　　１６．“独秀峰”是什么菜？端上来一看，竟然是一盘鸭屁股。
　　１７．“严刑拷打”——竹笋烧肉；“乌云遮日”——紫菜蛋花汤。
　　１８．菜名“小二黑结婚”，原来是盘子里两个剥光的卤蛋！
　　１９．有人吃过“火辣辣的吻”吗？——呵呵，就是辣椒炒猪嘴啊！
　　２０．在某大饭店用餐，点了几道大餐后，又要了几道素菜，其中一道叫“银芽盖被
”，名字看着新鲜，菜上桌后，才看清是黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋。
　　２１．一次，在一湖北风味店吃饭，一道菜叫“逗你玩”，上菜后一看，是豆腐做的
丸子。
　　２２．“玉女脱衣”就是去了皮的黄瓜段。
　　２３．“黑熊耍棍”，猜猜是什么菜？其实就是黑木耳炒豆芽。
　　２４．在黄山一家饭馆，吃“黄山一绝”，结果竟然是一盘蕨菜。
　　２５．有一道菜叫“猴子捞月亮”，觉着可能不错，一看，原来是一盘醋上面滴了一
滴香油！
　　２６．有一道菜叫“白马王子”，当时不知为何物，就要了一盘。菜上来一看——就
一大豆腐，上面还插了张刘德华的照片。
　　 ２７．“轰炸世贸”、“活捉拉登”等菜名９月１１日出现在温州市一家美食坊的菜
单上。“活捉拉登”就是鳝鱼烘干后，用胡萝卜雕成网状，罩在鳝鱼上，旁边放着用胡萝
卜雕刻成的奥马尔头像。“轰炸世贸”就是用毛芋条搭成两座世贸楼，用锅巴当瓦砾，上
菜时，浇上少许番茄汁后，毛芋条倾斜，重现了当时美国世贸大楼被撞时的形状

吉祥

吉祥

一次，在一湖北风味店吃饭，一道菜叫“逗你玩”，上菜后一看，是豆腐做的
丸子。

水木

寒山烟雨

杭州的传统名菜有36只，最有名的要数西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡肉、龙井虾仁等，而且这些名菜都有一个典故和动人的传说。

吉祥

寒山烟雨

要说杭州的传统特色小吃，就不能不提百年老店知味观和奎元馆了。知味观的名点有鲜肉小笼、幸福双、猫耳朵、糯米素烧鹅，奎元馆的特色是面食，虾爆鳝面、片儿川面是其招牌

寒山烟雨

这几年，杭帮菜根据顾客的需要，在菜品、配料、工艺、口味、烹饪上都有了不少改进，形成了新杭帮菜。芙蓉水晶虾、八宝鸭、脆皮鱼、珍宝蟹、沙锅鱼头王、双味鸡、蒜香蛏鳝等48道新杭州名菜脱颖而出。

水木

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