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楼主: 岩石

[家庭厨艺] 生活小窍门

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 楼主| 发表于 2009-8-13 13:37 | 显示全部楼层
41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用
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 楼主| 发表于 2009-8-13 13:37 | 显示全部楼层
42 、风油精的妙用(2):洗澡时,在水中加入数滴风油精,浴后会有浑身清凉舒爽感觉,还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
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 楼主| 发表于 2009-8-13 13:38 | 显示全部楼层
43 、炸馒头片时,先将馒头片在冷水里浸一下,然后再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
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 楼主| 发表于 2009-8-13 13:38 | 显示全部楼层
44 、做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了。
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 楼主| 发表于 2009-8-13 13:38 | 显示全部楼层
45 、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花,然后将毛巾浸湿,敷于眼部10到15分钟,可有效舒缓眼部疲劳。
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 楼主| 发表于 2009-8-13 13:38 | 显示全部楼层
46 、夏日天气炎热,身上容易长痱子,可用温水将长有痱子的部位洗净,涂擦一层牙膏,痱子不久即可消失。
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 楼主| 发表于 2009-8-13 13:39 | 显示全部楼层
47 、室内厕所即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭味,只要在厕所内放置一小杯香醋,臭味便会消失。其有效期为六、七天,可每周换一次。
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 楼主| 发表于 2009-8-13 13:39 | 显示全部楼层
48 、如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样。
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 楼主| 发表于 2009-8-13 13:39 | 显示全部楼层
49 、煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外,大部分都溶解在汤里,所以,吃水饺最好把汤也喝掉。
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 楼主| 发表于 2009-8-13 13:40 | 显示全部楼层
50 、热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中,水量以浸过手腕为宜,并不断地加热水,以保持水温。半小时后,痛感即可减轻,甚至完全消失
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