【快乐小厨房】油酥烧饼（现场直播）

江南

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二百五

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悠闲

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二百五

刚才突然想起来，盆中泡着今天下班路上超市买3斤牛腩呢，赶紧炖上，方法如下：
切成块状，然后放入冷水，沸后捞出。
放入丁香、大料、香叶、党参、黄芪、小枣、枸杞等，再放入老抽、料酒、一块酱豆腐、番茄沙司，加入适量的开水，将牛肉倒入，小火炖一小时即可。熟后准备用此作几道菜：
可用适量的炖好的牛肉加入土豆、洋葱等菜蔬，做咖喱牛肉；
牛肉面；
适量牛肉，加入番茄酱、土豆、西红柿、大蒜、香叶，煮一锅正宗的德式红汤（一个叫尤里的德国朋友手把手教俺的）。