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楼主: 岩石

[家庭厨艺] 生活小窍门

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发表于 2009-8-15 12:37 | 显示全部楼层
好贴。顶起来。很使用:)
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 楼主| 发表于 2009-8-15 17:29 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-8-15 17:30 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-8-15 17:31 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-8-15 17:32 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-8-15 17:32 | 显示全部楼层
56 、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味。
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 楼主| 发表于 2009-8-15 17:32 | 显示全部楼层
57 、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里,加半盆水搅匀,用炉火煮开,稍凉后洗脚。每天早晚1次,1天后血压就可下降。
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 楼主| 发表于 2009-8-15 17:33 | 显示全部楼层
58 、煮排骨时放点醋,可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
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 楼主| 发表于 2009-8-15 17:33 | 显示全部楼层
59 、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出,用手一搓,蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜,可将蒜摊在案板上,用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。
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 楼主| 发表于 2009-8-15 17:33 | 显示全部楼层
60 、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子,用时夹在蚊香所需要的长度上,当蚊香烧到铁夹夹的地方时,就会熄灭,既不影响睡眠,也可节约蚊香。
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