11月25日夜宵豆腐脑来啦！！

红桔子 · 发表于 2015-11-25 19:27

天津传统风味小吃：豆腐脑

豆腐脑是天津的传统风味小吃，早餐。豆腐脑色白软嫩，鲜香可口。
豆腐脑与豆浆、锅巴菜，为天津传统早点稀食的三大主要品种。天津的豆腐房，早晨都是既卖豆
浆，又卖豆腐脑和老豆腐，早点过后卖豆腐。
豆腐脑，是以点得极嫩的豆腐为主料，以能盛起而不散为适度。盛人碗中，再浇上卤子为佐料，可
荤可素，种类繁多。另外，顾客还可以根据自己的口味爱好，放人辣椒油、蒜汁等。

主要食材：大豆，木耳，香菜，辣椒，水，盐，淀粉，葱花，卤水

丫头 · 发表于 2015-11-25 19:31

没有包子呀

红桔子 · 发表于 2015-11-25 19:33

可加二个火烧，美美的夜宵，快来吃呀

图图传不到了哦

红桔子 · 发表于 2015-11-25 19:34

丫头发表于 2015-11-25 19:31
没有包子呀

丫头还想吃包子呀？　下次给你带来

醉梦无痕 · 发表于 2015-11-25 20:00

我爱吃老豆腐。当然豆腐脑也可以。

红桔子 · 发表于 2015-11-25 20:04

醉梦无痕发表于 2015-11-25 20:00
我爱吃老豆腐。当然豆腐脑也可以。

老哥好，豆腐脑更好呢，比老豆腐鲜嫩

醉梦无痕 · 发表于 2015-11-25 20:06

红桔子 · 发表于 2015-11-25 20:08

醉梦无痕发表于 2015-11-25 20:06
是的，桔子。老豆腐很嫩

嗯，很好吃，味道独特

醉梦无痕 · 发表于 2015-11-25 20:12

红桔子 · 发表于 2015-11-25 20:18

醉梦无痕发表于 2015-11-25 20:12
是的，老豆腐挺好吃的。

再来个火烧，美餐哦

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[灌水] 11月25日夜宵豆腐脑来啦！！

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