品读家园论坛

 找回密码
 注册
搜索
楼主: 石头

[公告] 疯狂的石头

[复制链接]
 楼主| 发表于 2012-4-10 18:11 | 显示全部楼层
当客人不满意起身要走之际一定要挡在客户面前,面露微笑,女服务员要以男顾客为重点,男服务员要以女顾客为重点,视情况组成人墙,挡在门口,并以四个加号以上的含糖量不断地应用『大哥大姐,老板太太,您就在这吃吧』等温馨语言,直到对方不忍心而重新落座为止。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-4-10 18:11 | 显示全部楼层
当客人在好酒与普通酒之间不断征询意见时,只要其中有一人说喝好酒,就要以迅雷不及掩耳盗铃之势开瓶倒酒,同时要笑逐颜开的对那个人大加吹捧:『大哥呀,你真的好有品味呀,要知道很多像您这样有眼光的人都点这个酒呢!』
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-4-10 18:11 | 显示全部楼层
在盛汤或传送热品时要先行提醒客人,如人多眼杂,场面混乱,不能一一提醒,应尽量远离头发稀少、衣着暴露、体格单薄等人士,以防止和减少不必要的麻烦。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-4-10 18:11 | 显示全部楼层
在端送菜品时,不可在客人视线之内对着菜品打喷嚏、打呵欠、流口水。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-4-10 18:11 | 显示全部楼层
当菜品不慎落地时,如无客人在场,菜品利用价值又未遭到破坏,要本着落地三秒不脏的原则,马上将其拾入盘中并在后台整理修饰后,换盘重上。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-4-10 18:11 | 显示全部楼层
对客人不慎打碎的杯碟碗瓶,一定要面带微笑地说没关系不用赔偿之类的友好话语,但应在适当的时候通知前台,在收取餐费时以服务费的名义加倍收取此项费用。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-4-10 18:12 | 显示全部楼层
某甲突然拉肚子去厕所。完后突然想起没带纸,急中生智的看到地上有张略微干净的纸,正准备捡时厕所的门开了,又来了某乙解大手。甲于是不好意思捡。心想等乙完事后再捡。没想到乙也没带纸,也看到那张纸也想捡。但都不好意思。甲想乙应该完了吧,乙想甲应该完了吧。于是两人都在傻等。过了一会,厕所的门又开了,又来了一人。原来是个捡垃圾的,把那张纸捡起走了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-4-10 18:12 | 显示全部楼层
一个卖剪子的老头跟一位老太太讲价钱。卖剪子的说:“大嫂,我这剪子卖给你就是照本钱卖。若是挣你一点钱,我就算是你的儿子。”老太太有个儿媳妇,长得挺漂亮,听见卖剪子的说这话,噗哧一声笑了:“净想好事儿!”
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-4-10 18:12 | 显示全部楼层
你在一个聚会上看见一女生。你走过去对她说,“我的床上功夫非比寻常”。我们称之为直销。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-4-10 18:12 | 显示全部楼层
你和一帮朋友去一个聚会,看见一个女生。
你的一个朋友走过去,指着你对那个女生说:“他的床上功夫非比寻常。”我们称之为广告。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|品读家园论坛 ( 鄂ICP备19005928号 )

GMT+8, 2025-8-11 01:50 , Processed in 0.046875 second(s), 14 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表