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[家庭厨艺] 吃藕好处多 降血压防中风不妨多吃藕

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发表于 2012-1-29 17:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
核心提示:中医认为藕一身都是宝,根、叶、花都可入药。生藕性寒,有通气利水,养胃生津,疏导关窍之功效,对于防治高血压有很好的效果。吃的时候注意要将藕节去掉,因为藕节和藕在性味、功用上虽然相似。
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 楼主| 发表于 2012-1-29 17:12 | 显示全部楼层
平时常吃些鲜藕,对预防高血压也是很有好处的。藕也被称“灵根”、“荷藕”、“雨草”,平时人们叫得最多的还是“莲藕”。藕一般可分为三种,红花藕、白花藕和麻花藕。藕是一味美味的菜蔬,除此之外,藕的药用功效也是很大的。李时珍就曾在《本草纲目》中这样赞藕:“夫藕生于卑污,而洁白自若。质柔而穿坚,居下而有节。孔窍玲珑,丝纶内隐。生于嫩而发为茎、叶、花、实,又复生芽,以续生生之脉。四时可食,令人心欢,可谓灵根矣。”
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 楼主| 发表于 2012-1-29 17:12 | 显示全部楼层
中医认为藕一身都是宝,根、叶、花都可入药。生藕性寒,有通气利水,养胃生津,疏导关窍之功效,对于防治高血压有很好的效果。只是吃的时候注意要将藕节去掉,因为藕节和藕在性味、功用上虽然相似,但藕节更加侧重止血功效。
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 楼主| 发表于 2012-1-29 17:12 | 显示全部楼层
 藕的食用方法很多,可炒可凉拌,但效果最好的却是榨汁饮用。将藕去节后捣碎,然后放入榨汁机中榨汁,然后放入冰箱,服用时取出,常温饮用即可。而且这种方法对身体没有负作用,长期坚持还有益寿延年之功效。
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发表于 2012-1-29 21:17 | 显示全部楼层
是哦~藕是好东西~的多食~
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发表于 2012-1-29 22:19 | 显示全部楼层
最喜欢吃藕了,所以看见标题就跑进来了~

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嘿~俺也是~ 平时家里面的排骨藕汤~排骨是那俩男人的~藕是俺的~  详情 回复 发表于 2012-1-29 22:20
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发表于 2012-1-29 22:20 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-29 22:23 | 显示全部楼层

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估计是对食物的偏好(喜甜)~一直对荤食都不太上心~  详情 回复 发表于 2012-1-29 22:27
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发表于 2012-1-29 22:27 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-29 22:31 | 显示全部楼层

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不定哪画儿~~ 咱家那个小坏蛋就总埋怨他娘~说~你呀~一看到别人就呵呵呵~一看到咱们呢~就吼吼吼~意见大着呢~~  详情 回复 发表于 2012-1-29 22:37
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